Välkommen till Matbyrån

Name: Matbyrån
Address: Uddeholmsgatan, Malmö, 214 50, SE
Telephone: 040-651 31 95

LUNCH, CATERING, FÖRETAGSEVENT I MALMÖ

Live, Love, Laught - det är vårt recept för att skapa minnesvärda stunder! Vi erbjuder förstklassig catering, lunch, företagsevent, teambuilding och konferenser i Malmö. Med noggrant utvalda råvaror och skräddarsydda lösningar skapar vi smakupplevelser och minnesvärda evenemang, oavsett om det gäller företag eller privata tillställningar. Låt oss förgylla ditt nästa event eller måltid. Genom att förena passionerade kockar, engagerad personal och inspirerande miljöer strävar vi efter att skapa en plats där smaker och gemenskap möts. Kom och upplev skillnaden!

Veckans Meny

LUNCH

Njut av en smakfull lunch i Malmö med unika och kreativa rätter, tillagade varje vecka med lokala och välproducerade råvaror.

Läs mer

KONFERENS

Planera din konferens i Malmö. Låt oss skapa en oförglömlig upplevelse. Vi skräddarsyr hela evenemanget för att främja samarbete och stärka relationer.

Läs mer

EVENT

Anordna ditt företagsevent i Malmö. Vi erbjuder skräddarsydda upplevelser för både företagsevent och privata tillställningar som födelsedagar och fester.

Läs mer

TEAMBUILDING

En kväll fylld av skratt och samarbeten. Genom roliga aktiviteter som Kockarnas kamp och matlagningsutmaningar stärker vi teamet och skapar minnen.

Läs mer

CATERING

Vi erbjuder catering i Malmö för både företag och privatpersoner – oavsett om det gäller möten, fest eller vardag.

Läs mer

VECKANS MENY

Gör din lunch i Malmö till en höjdpunkt varje vardag. Vår dagens lunch är lagad med kärlek från grunden av råvaror från stolta lokala leverantörer för att ge dig en smakupplevelse utöver det vanliga. Njut av den 11:30-13:30 varje vardag.

VECKA 21

Mån: Karamelliserad karre med konfiterad vitlökscreme, grillad grön tomat, smörad sky & rostad gul morot, 125:-

Tis: Stekt kycklingfilé med serranocrisp, färskost, grillad paprika, vårlök & rostad potatis, 125:-

Ons: Halstrad lax med ramslökshollandaise, grön sparris, spenat, rädisa & kokt nypotatis, 135:-

Tors: Flankstek med smörstekt Levain, pepperjackost, variation på lök, ruccola, dijonaisse & paprika, 135:-

Fre: Lammfärsbiff med citroncreme, chimichurri, sotad broccoli, kalamata oliver & fetaost, 125:-

Veg: Halloumi, smörbakad morot, morotspuré, potatischips & yoghurt, 125:-

Alltid på Matbyrån: Hamburgare på högrev eller sojafärs. Klassisk Caesarsallad med kyckling och bacon eller vår variant med räkor.

Sötsugen? Vi kan alltid lösa något sött efter maten. Ex en kula glass eller tryffel.

Dagens

"Varje meny är noga genomtänkt, lagas från grunden och skapas med kärlek utefter säsongens råvaror"

- Pontus, köksmästare

Kontakt

040-651 31 95 (kl 09-15) | info@matbyran.se

Öppettider:

Vard: 9-15, lunch 11.30-13.30

Lör: stängt Sön: stängt

Uddeholmsgatan 2, 214 50 Malmö