
Välkommen till Matbyrån
Lunch, Catering och Företagsevent i Malmö
Vi erbjuder förstklassig catering, lunch, företagsevent, teambuilding och konferenser i Malmö. Med noggrant utvalda råvaror och skräddarsydda lösningar skapar vi smakupplevelser och minnesvärda evenemang – oavsett om det gäller företag eller privata tillställningar.
LUNCH
Njut av en smakfull lunch i Malmö med unika och kreativa rätter, tillagade varje vecka med lokala och välproducerade råvaror.
Live,Love,Laugh
Det är vårt recept för att skapa minnesvärda stunder på Matbyrån! Oavsett om du är företagare eller privatperson, låt oss förgylla ditt nästa event eller måltid. Genom att förena passionerade kockar, engagerad personal och inspirerande miljöer strävar vi efter att skapa en plats där smaker och gemenskap möts. Kom och upplev skillnaden!

VECKANS MENY
Gör din lunch i Malmö till en höjdpunkt varje vardag. Vår dagens lunch är lagad med kärlek från grunden av råvaror från stolta lokala leverantörer för att ge dig en smakupplevelse utöver det vanliga. Njut av den 11:30-13:30 varje vardag.
VECKA 13
Mån: Grillad karre med svart vitlöksmajonnäs, limebuljong, majs & rostad grön paprika, 122:-
Tis: Örtstekt kycklingfilé med potatis och purjolöksstomp, champinjon, varmrökt sidfläsk, rödvinssås & krispig lök , 125:-
Ons: Havets Wallenbergare med dillslungad potatis, brynt smör, creme fraiche, grillad citron & brytbönor, 135:-
Tors: Bbq pluma med Idaho, citronmajonnäs, rökt sky, picklad silverlök &polkabeta , 135:-
Fre: Pressbakad fläsksida med hoisinsky, sojabönor, sesamcreme, potatisfondant & purjolök , 125:-
Veg: Krämig tomatsoppa med melted cheese, rostad morot och yoghurt , 122:-
Alltid på Matbyrån: Hamburgare på högrev eller sojafärs. Klassisk Caesarsallad med kyckling och bacon eller vår variant med räkor.
Sötsugen? Vi kan alltid lösa något sött efter maten. Ex en kula glass eller tryffel.
"Varje meny är noga genomtänkt, lagas från grunden och skapas med kärlek utefter säsongens råvaror"
- Pontus, köksmästare







Kontakt
040-651 31 95 (kl 09-15) | info@matbyran.se
Öppettider:
Vard: 9-15, lunch 11.30-13.30
Lör: stängt Sön: stängt
Uddeholmsgatan 2, 214 50 Malmö